SUVERETO 27 novem­bre 2014 — Il coor­di­na­men­to regionale delle Cit­tà dell’Olio del­la Toscana rin­no­va la sua squadra.
Nel cor­so dell’Assemblea che si e’ svol­ta il 25 novem­bre, in Regione Toscana è sta­to, infat­ti, elet­to all’unanimità il nuo­vo coor­di­na­tore: Mar­cel­lo Bonechi, sin­da­co di Castel­li­na in Chi­anti.
Sono sta­ti nom­i­nati inoltre i nuovi Vice Coor­di­na­tori: il sin­da­co di Scansano (GR) Sab­ri­na Cavezzi­ni, il sin­da­co di Suvere­to (LI) Giu­liano Par­o­di e l’assessore del Comune di Calen­zano Dami­ano Fel­li.
“Una grande sod­dis­fazione “ esor­disce il Sin­da­co di Suvere­to “ entrare nel coor­di­na­men­to regionale di una grande Asso­ci­azione Nazionale come ques­ta e’ un riconosci­men­to del nos­tro Bor­go e del­la sua attivi­ta’ nel cam­po del­la pro­mozione del­l’o­lio extravergine di oli­va.”
“Questo impor­tante nom­i­na per il nos­tro Sin­da­co” con­tin­ua l’asses­sore all’a­gri­coltura Jes­si­ca Pasqui­ni ” segue di pochi giorni la con­clu­sione del­la man­i­fes­tazione NON SOLO OLIO, idea­ta dal­l’Am­min­is­trazione di Suvere­to e mes­sa in cam­po a tem­po di record, che ha reg­is­tra­to un notev­ole suc­ces­so di vis­i­ta­tori. Un con­veg­no di alto pro­fi­lo tec­ni­co sci­en­tifi­co, la pro­mozione delle aziende locali attra­ver­so la degus­tazione il mer­cati­no a kmze­ro e gli spet­ta­coli per le vie del paese han­no reso spe­ciale l’even­to.”
“Una squadra etero­ge­nea quel­la che si stringe intorno al coor­di­na­tore Regionale, in rap­p­re­sen­tan­za delle diverse aree del­la nos­tra Regione” con­clude Giu­liano Par­o­di “adesso dob­bi­amo impeg­nar­ci per la val­oriz­zazione del­l’o­lio e fare un salto cul­tur­ale nel­l’ap­proc­cio all’oro verde. L’o­lio come ali­men­to e come ingre­di­ente, non come condi­men­to, queste le parole d’or­dine per una cam­pagna di sen­si­bi­liz­zazione vol­ta al man­giar bene e sopratut­to al man­giar sano, che deve coin­vol­gere tut­ti: dai con­suma­tori ai ris­tora­tori. Nel­l’an­no nero del­la pro­duzione del­l’o­lio , causa mal­tem­po e mosca olearia, e’ nec­es­sario difend­ere ed incen­ti­vare l’ac­quis­to pres­so le aziende locali, le sole che dan­no garanzie di prodot­to sano e con­trol­la­to.”
Prossi­mo appun­ta­men­to in agen­da per il neo vice-coor­di­na­tore Regionale, l’assem­blea nazionale stra­or­di­nar­ia che si ter­ra’ a Siena il 28 e 29 novem­bre in occa­sione del­la tap­pa finale del Giro­lio, la man­i­fes­tazione idea­ta dalle Cit­ta’ del­l’O­lio che ha toc­ca­to molte cit­ta’ ital­iane nel cor­so del 2014.

Giu­liano Par­o­di, Sin­da­co di Suvere­to